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Actualités

18 septembre 2020

Défendre la ruralité

C’est le projet que j’ai voulu porter depuis le début à travers la boulangerie itinérante. Quand certain(e)s voient en ce principe le droit de retirer la […]
18 septembre 2020

Si manger est un acte politique

Si manger est un acte politique, depuis le premier instant, la boulangerie itinérante se veut être militante et véhiculer une philosophie écologiste et de soutien aux […]
4 mai 2020

Un boulanger pétri de convictions

Voici un article que je vous avait caché 😄!!! Il est paru dans le magazine Village de Février et a été rédigé par Stephane Perraud. Lire […]
17 mars 2020

La boulangerie sera bien en tournée cette semaine !

Coucou les zamis😉, la boulangerie itinérante sera bien là la semaine qui arrive avec tous les pains habituels, brioches, fougasses, Venveux etc… Pain spécial de la […]
17 février 2020

Vers des marchés de producteurs dans nos villages

Bonjour à tous, je n’ai pas oublié qu’au delà de mes envies de partager avec mes semblables une nourriture saine et un soutien à une agriculture […]
17 février 2020

Tarifs réduits

Aller, il faut bien que tout le monde mange comme il faut ! Tarifs réduit pour les chômeurs, les RSA, les réfugiés, les étudiants en précarité […]
17 février 2020

Guillaume Dubourg Saint Hilaire de la côte boulanger itinérant

Article paru sur France Bleu Après 5 reconversions Guillaume Dubourg est devenu boulanger itinérant Guillaume 49 ans a été berger, tondeur de moutons, scaphandrier, moniteur de […]
17 février 2020

Guillaume Dubourg Saint Hilaire de la Côte et sa cabane en lisière de forêt

Article paru sur France Bleu A Saint Hilaire de la Côte, Guillaume Dubourg a fait le choix de vivre dans une cabane en autonomie totale Cette […]
26 octobre 2019

!!! De la farine paysanne !!!

Laissez moi vous présenter l’endroit d’où provient les farines de blé, sarrasin et seigle que j’utilise pour faire les pains que vous aimez tant ! Car, […]