Si manger est un acte politique, depuis le premier instant, la boulangerie itinérante se veut être militante et véhiculer une philosophie écologiste et de soutien aux agriculteurs biologiques. En effet, il ne suffit pas de vouloir un monde meilleur, il ne suffit pas d’attendre le changement ou que le changement arrive seul. Chacun de nous peut se mobiliser, en faisant des choix en conscience. Décider de consommer bio, local, chez les petits producteurs des alentours plutôt que dans des supermarchés est une façon d’exprimer son envie de faire bouger les choses et cela a souvent davantage de poids que de poser un bulletin dans une urne toutes les x années. Merci donc, a celles et à ceux qui font attention de consommer ici plutôt que là par conviction, qui font attention à leur santé, à celle de leurs enfants, à la terre qui nous porte, nous supporte et nous nourri…
Et cette semaine pour les amatrices(eurs), il y aura en plus des pains habituels :
St Hilaire : pain amandes-raisins
Commelle : pain au maïs
Gillonnay : pain de petit épeautre
Bonne semaine a tout le monde😊😉♥️