Guillaume Dubourg Saint Hilaire de la côte boulanger itinérant
Article paru sur France Bleu
Après 5 reconversions Guillaume Dubourg est devenu boulanger itinérant
Guillaume 49 ans a été berger, tondeur de moutons, scaphandrier, moniteur de plongée.
Aujourd’hui il réalise son pain dans une Tiny House (petite maison en bois sur roues), il y réalise son pain et voyage sur quelques communes alentours pour le vendre : Commelle, Gillonay et St Hilaire de la Côte, de 16h à 18h certains jours de la semaine….
