La boulangerie itinérante s’invite au « four à Lili »

Pour l’occasion du marché nocturne du 16 Mars 2021 à Saint Hilaire de la Côte, l’association « le four à Lili » a permis à la boulangerie itinérante d’utiliser son vieux four installé depuis peu sur la place du village, derrière la mairie. Une belle expérience réussi d’où en est sorti un pain 100% collaboratif, puisque la préparation des pains et autres gourmandises s’est faite dans la boulangerie itinérante, exeptionnellement stationnée à coté du four, par Guillaume et la cuisson dans l’ancien four traditionnel avec la collaboration de Jean-Marie, membre actif du « four à Lili ».  Ce vieux four a été démonté par les bénévoles de l’association chez Mr Lili au hameau de « La montagne », qui en a fait don à l’association. Cette dernière l’a remonté au centre du village dans un petit bâtiment construit toute neuve pour l’occasion, en pisé, à l’ancienne et charpente chêne. 

Bonne semaine à tou(te)s

Guillaume